Nerenin yaprak ciğeri meşhur? Edirne Ciğeri – Yaprak Ciğer Türkiye’nin lezzet haritasında Edirne’den yer etmiş ve sembolik bir şehir festivaline adını vermiş bir lezzettir. Yaprak ciğer hangi yöreye ait? Ciğer tava (yaprak ciğer), Edirne’de özel olarak üretilen bir kızartma yemeğidir. Edirne Ciğeri, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır. Hangi şehrin ciğeri meşhur? Gastronomi turizminde öne çıkan ürünlerin en büyük örneği karaciğerdir. Karaciğer; Edirne, Şanlıurfa, Diyarbakır ve Adana’da hem yerli halkın hem de turistlerin vazgeçilmez lezzetleri arasındadır. Ciğer hangi ilimize aittir? İkisinin de kendine has lezzeti var ama, Diyarbakır’ın ciğer şişi adeta şehrin kimliğiyle özdeşleşmiş durumda.…
Yorum Bırak