Kahvenin ana vatanı neresidir? Kahvenin anavatanı Etiyopya’nın Kaffa bölgesidir. Kaffa ormanlarında yetişen Arabica kahve ağaçlarından elde edilen kahve çekirdekleri işlenen ilk kahve olarak kabul edilir. Türk kahvesi Türklerin mi? Türk kahvesi, adını Türklerin icat ettiği benzersiz pişirme yönteminden alır. Türk kahvesinin bu keşfi ve yayılması 16. yüzyıla dayanır. Kahve Türkiye’nin mi? Kahvenin köklü tarihi, Afrika’nın kalbi Etiyopya’da keşfedilmesiyle başlar; asırlar önce bu mistik topraklarda yetişen kahve çekirdekleri, cazibesiyle kısa sürede Ortadoğu’ya ulaşmış ve Arap Yarımadası’na yayılarak kültürel bir öge haline gelmiştir. Kahveyi kim icat etti? Kahvenin ilk olarak kim tarafından ve nerede keşfedildiği tam olarak bilinmemekle birlikte, en yaygın söylenti…
Yorum Bırak