Siyah nohut nedir ne işe yarar? Siyah nohutlar sarı nohutlardan daha fazla vitamin ve mineral içerir. Daha koyu renkten de anlaşılacağı üzere antioksidan içeriğinin oldukça yüksek olduğunu gösterir. Şeker ve nişasta oranı düşüktür ve daha az yağ içerir. Ham lif içeriği çok yüksektir. Siyah nohutunun farkı nedir? Hasatta İl Müdürümüz Ziyaattin Özdemir, İl ve İlçe Müdürlüğü teknik personeli ve çiftçiler hazır bulundu. İl Müdürümüz Ziyaattin Özdemir deneme çalışması hakkında bilgi verdi: “Siyah nohut, sıradan nohuttan farklı değildir. Rengi siyahtır ve halk arasında siyah nohut olarak da adlandırılır. Siyah nohut nasıl pişirilir? Düşük ateşte pişirin: Siyah nohutlar normal nohutlardan daha uzun…
Yorum Bırak