Kazein hangi besinlerde bulunur? Kazein, süt ve süt ürünlerinde bulunan bir proteindir ve ayrıca bir besin takviyesi olarak da alınabilir. Kazein, peynir, süt ve yoğurttaki proteinin yaklaşık %80’ini oluşturur. Hangi peynirde kazein yok? -Manda, koyun, keçi ve Güney Avrupa ineklerinden elde edilen süt ürünleri kazein A1 içermez. Peynir yenilecekse manda, koyun, keçi peyniri ve eski (olgunlaşmış) peynirler tercih edilebilir. -Kuark ve ghee tamamen kazeinsizdir, kazein içermezler!26.04.2021 Hangi kazein zararlı? Tip A1 kazein inek sütünde ve sığır süt ürünlerinde bulunur. Tip A2 kazein keçi sütü ürünlerinde ve koyun sütünde bulunur. Kazeinin zararlı olduğu göz önüne alındığında, tip A1 kazeinden kaçınmak için…
Yorum Bırak